Süßes Brot

 

	Inhaltsstoffe/Zutaten	Besonderheiten
Blatz mit und ohne Rosinen
	Weizenmehl Wasser Margarine Zucker Milchpulver Hefe jodiertes Speisesalz mindestens 15% Rosinen, wenn mit Rosinen	Der rheinische Blatz nach einer Rezeptur von Johann Blesgen
Bismarckstuten
	Weizenmehl Wasser Margarine Zucker Milchpulver Hefe jodiertes Speisesalz 10% Haselnüsse 10% Hagelzucker
Wochenendstuten
	Weizenmehl Wasser Margarine Zucker Milchpulver Hefe jodiertes Speisesalz 15% Rosinen 10% Zitronat 5% Orangeat	mit kandierten Früchten aus Marseille und Verona